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廖昶:把酒問英雄

來源:摘自《商道》  時(shí)間:2012-10-26  閱讀量:13831

  你無法想像——

  一雙如孩童般清亮的眼睛,居然能停留在一個(gè)46歲、在商界摸爬滾打了十幾年的男人身上。

  這就是廖昶,一雙眼睛便把自己擁有的自信、執(zhí)著與坦蕩,從蕓蕓眾生中一下子脫穎出來。即便還戴了副眼鏡。

  7月17日12點(diǎn),江西省工商聯(lián)第10次會(huì)員代表大會(huì)上午的議程完全結(jié)束后,廖昶如約在會(huì)場(chǎng)等著我們。隔著一尺寬的會(huì)議長(zhǎng)桌,這位江西省唯一的“中國(guó)釀酒大師”向我們?cè)V說起他的?“四特”人生,和酒韻中的悲喜,渾然不知腹中饑。

  懂酒的人都知道,江西名酒四特酒歷史悠久,香型獨(dú)特,是中國(guó)唯一以整粒大米為主要原料釀造的白酒,其特香型釀造工藝具有濃郁的贛鄱文化特色。2011年6月,全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)正式成立,秘書處落戶四特酒公司,更是從國(guó)家層面確定了特香型白酒在中國(guó)白酒中的歷史地位。

  “這些年,四特一直執(zhí)著堅(jiān)守特香型白酒釀造工藝,專注于不斷提升企業(yè)的管理力和品牌力,打造核心管理團(tuán)隊(duì),致力于成為中國(guó)差異化香型第一品牌?!绷侮朴眠@樣一句簡(jiǎn)短的話語概括了自己經(jīng)營(yíng)四特之道。

  四特,一個(gè)曾經(jīng)大廈將傾的企業(yè),在廖昶10年的不懈努力下,涅槃重生為一家年銷售額33億元(2011年,含稅含折讓),納稅5.68億元(2011年),在全國(guó)具有重要品牌影響力的知名白酒企業(yè)。

  廖昶十年磨一劍,成就四特,這其中有多少艱辛和付出,堅(jiān)守和努力

  成功,只有經(jīng)歷歲月的打磨

  作為江西知名白酒,四特曾具有非常好的口碑和銷量。上世紀(jì)五十年代廬山會(huì)議時(shí),周恩來總理品嘗四特酒,稱贊其“清香醇純、回味無窮”,鄧小平同志在江西搞調(diào)研時(shí),品評(píng)四特酒為“酒中佳品,味道獨(dú)特”。上世紀(jì)八九十年代,四特酒一度暢銷全國(guó),甚至在首都北京出現(xiàn)排隊(duì)搶購四特酒場(chǎng)面。

  然而,過往的輝煌歷史,并不代表基業(yè)長(zhǎng)青。

  上個(gè)世紀(jì)九十年代中期,四特由于經(jīng)營(yíng)體制、機(jī)制轉(zhuǎn)換上的“慢好幾拍”,一度跌入低谷。新千年后,四特品牌影響力已萎縮于江西一隅,年銷量也只有3-4億元,企業(yè)面臨嚴(yán)重的發(fā)展危機(jī)。2002年3月,在四特工作近4年的廖昶臨危受命,出任江西四特集團(tuán)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理,開始了他帶領(lǐng)四特謀新路的日子。

  “我上任做的第一件事就是把四特由一家‘半作坊’式的企業(yè)變成一家真正意義上的現(xiàn)代企業(yè)?!?

  “個(gè)中滋味我自知啊”?;貞泟?chuàng)業(yè)之初的艱難,廖昶歷歷在目——

  為摸清整個(gè)行業(yè)形勢(shì),他跑遍所有市場(chǎng)一線,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面把脈,提出了“品牌躋一流,管理上臺(tái)階,營(yíng)銷成體系,效益爭(zhēng)最佳,文化創(chuàng)特色”的企業(yè)發(fā)展總戰(zhàn)略。

  為重新打開市場(chǎng),他制定了“立足省內(nèi),面向全國(guó),張弛有度,突出重點(diǎn)”的營(yíng)銷戰(zhàn)略;同時(shí)提出全員營(yíng)銷理念:從供應(yīng)商到經(jīng)銷商,從廠區(qū)一線生產(chǎn)員工到高層管理團(tuán)隊(duì),圍繞營(yíng)銷形成一個(gè)整體互動(dòng)的高效系統(tǒng)。

  為改變企業(yè)人才匱乏的局面,他一面以優(yōu)厚待遇和完善福利延攬高學(xué)歷、高素養(yǎng),擁有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的職業(yè)化經(jīng)理人加盟四特;一面快速構(gòu)建人才培養(yǎng)機(jī)制,制定科學(xué)的績(jī)效考核機(jī)制。
適時(shí)調(diào)整企業(yè)管理架構(gòu),推行全面預(yù)算管理,改善和提升供應(yīng)鏈,加強(qiáng)信息化建設(shè),制定品牌提升計(jì)劃......  

  “成功不可能一蹴而就,需要靠歲月一點(diǎn)一點(diǎn)積累。企業(yè)要做大做強(qiáng),品牌有知名度更要有美譽(yù)度,都需要?dú)q月的打磨。人才的成長(zhǎng)、團(tuán)隊(duì)的建設(shè)也需要時(shí)間印證。保持信心,踏踏實(shí)實(shí)負(fù)責(zé)任走好每一步,才最重要?!绷侮瓶偨Y(jié)道。

  不斷自我加壓,為責(zé)任更為榮譽(yù)而戰(zhàn)?

  ?廖昶告訴我們,他現(xiàn)在不敢有絲毫松懈,也不允許自己停下腳步?!八奶刈叩浇裉欤呀?jīng)是一個(gè)擁有4000人的大企業(yè),大到對(duì)于地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,小到對(duì)于四特每個(gè)員工成長(zhǎng),都具有重要影響,肩負(fù)著重要使命?!?

  2012年初,四特酒公司制定了未來5-10年戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo):用3年時(shí)間,即至2014年銷售規(guī)模突破100億元,躋身中國(guó)白酒行業(yè)百億元俱樂部;用5-6年時(shí)間,躋身中國(guó)白酒行業(yè)第一方陣;力爭(zhēng)在10-15年時(shí)間內(nèi),銷售規(guī)模突破300億元,成為中國(guó)乃至世界一流的烈酒制造商。

  “真誠的說,我最看重的不是銷售量多少,而是四特品牌在市場(chǎng)上的深度,這不是具體的數(shù)字就可以簡(jiǎn)單反映出來的價(jià)值。未來四特品牌如果能夠擁有歷經(jīng)幾百年的瑞士的手工表、意大利的鞋坊一樣的品牌高度,我或許就可以驕傲的說自己成功了。”廖昶說:“這個(gè)目標(biāo)對(duì)我來說確實(shí)有壓力,但我必須這么做,沒有退路的?!?/P>

  望著滿臉“壯士一去不復(fù)返”的廖昶,我們不禁疑問:為什么要對(duì)自己這么狠

  “為了榮譽(yù)!”

  廖昶說,江西物華天寶、人杰地靈,是個(gè)文化很厚重的省份,但如今縱觀全國(guó)市場(chǎng),能叫得響的江西老品牌真的不多了?!霸谶^去兩年,我和我的團(tuán)隊(duì)在央視黃金資源廣告招標(biāo)現(xiàn)場(chǎng),看不到其他江西品牌,身為江西人,我有點(diǎn)痛惜。因此為了江西的榮譽(yù),為了地方的榮譽(yù),為了企業(yè)和員工的榮譽(yù),也為了我自己的榮譽(yù),我希望能夠帶領(lǐng)四特人,扛起振興江西品牌這面旗。四特不但要讓全國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可贛酒的獨(dú)特魅力,更要讓他們體會(huì)到江西品牌所擁有的勃勃生機(jī)?!?

  “四特東方韻,世界因我而不同?!辈恢郎碓谌珖?guó)各地的江西人,在央視或者其他省級(jí)衛(wèi)視黃金時(shí)段看到四特東方韻的廣告時(shí),有沒有感受到一個(gè)江西品牌帶來的自豪和榮譽(yù)!

  努力做個(gè)受人尊敬的企業(yè)家

  作為88界江西大學(xué)化學(xué)系本科生,清華大學(xué)EMBA首屆工商管理學(xué)碩士,廖昶對(duì)四特人力資源建設(shè)工作尤其重視。大批高學(xué)歷、高素養(yǎng),擁有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的職業(yè)經(jīng)理人加盟四特,使四特形成了一支專業(yè)素養(yǎng)高,協(xié)調(diào)性好,戰(zhàn)斗力強(qiáng)的中高層管理層團(tuán)隊(duì)。據(jù)悉,四特中高層管理團(tuán)隊(duì)擁有本科以上學(xué)歷人員超過40%。

  “談到企業(yè)選人用人,廖昶很坦率,“我渴望人才比渴望業(yè)績(jī)更渴望?!?

  而要吸引人才來,廖昶的觀點(diǎn)是“企業(yè)家個(gè)人素養(yǎng)是吸引人才的根本”。在他看來,企業(yè)家就好比家長(zhǎng),下屬就是孩子,一個(gè)有學(xué)識(shí)、有素養(yǎng)的家長(zhǎng),是影響孩子成長(zhǎng)成才的最好“教材”。

  “企業(yè)家要做名導(dǎo)演?!痹谌瞬胚x拔上廖昶也很有自己的一套,“名導(dǎo)演一般都請(qǐng)普通演員演戲,因?yàn)樗麜?huì)把普通演員培養(yǎng)成明星;一般的導(dǎo)演則是請(qǐng)明星來演戲,進(jìn)而抬高自己。這是完全不同的境界和深度?!币虼?,在廖昶看來,每一個(gè)有責(zé)任心的企業(yè)家都要做“名導(dǎo)演”,只有這樣的企業(yè)家才能用心去發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才,并積極主動(dòng)地創(chuàng)造各種條件讓他們成為適合企業(yè)發(fā)展的人才。?

  “一個(gè)沒有素養(yǎng)的企業(yè)家,也可以有很好的贏利,但如果沒有吸引員工追隨的能力,再強(qiáng),也不會(huì)成為一個(gè)受人尊敬的企業(yè)家?!绷侮埔馕渡铋L(zhǎng)地說。

  以貢獻(xiàn)換地位

  “以時(shí)間換空間,以貢獻(xiàn)換地位”。這是江西企業(yè)界廣傳的廖昶精辟論。自他上任以來,四特已上繳國(guó)家稅收25個(gè)多億,近3年來更是每年保持億元左右增長(zhǎng)。在貢獻(xiàn)地方稅收的同時(shí),履行社會(huì)責(zé)任四特同樣毫不含糊:捐款888萬元建設(shè)樟樹大橋及連接線工程;捐款500萬元成立四特酒慈善基金會(huì),每年對(duì)困難家庭和學(xué)生進(jìn)行資助,使慈善事業(yè)常態(tài)化、制度化;贊助省運(yùn)會(huì)、農(nóng)運(yùn)會(huì)、紅歌會(huì)、中博會(huì)、泛珠大會(huì)……據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),自四特酒公司成立以來,已累計(jì)捐款3000多萬元。

  正是這樣用血汗的付出和絕對(duì)值的數(shù)字貢獻(xiàn),才換來了四特不容置疑的“被認(rèn)可”——員工的認(rèn)可,消費(fèi)者的認(rèn)可,政府的認(rèn)可,直至社會(huì)的認(rèn)可。

  廖昶說,他每天都感覺時(shí)間不夠用,這種感覺越來越強(qiáng)烈,因?yàn)榘拙谱鳛榭熹N品,競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,特別是在二三流品牌中,用“前赴后繼”來形容絕不為過。為此,他總是要時(shí)刻讓自己保持清醒而良性的思考:團(tuán)隊(duì)是否有戰(zhàn)斗力消費(fèi)者的心智是否抓住了短板在哪里社會(huì)責(zé)任是否承擔(dān)了

  “一個(gè)人一輩子做好一件事就不容易了”。廖昶說,他的追求很簡(jiǎn)單:只想把四特這個(gè)品牌做到它的高度。

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