天工探尋酒鄉(xiāng)，鏡頭定格美好。6月20日至21日，四特酒特別邀請(qǐng)江西省攝影家俱樂(lè)部成員走進(jìn)樟樹(shù)酒廠，開(kāi)展“天工探尋酒鄉(xiāng)”主題采風(fēng)活動(dòng)。省人民政府原副省長(zhǎng)熊盛文、江西省攝影家協(xié)會(huì)主席徐淵明攜多位重磅嘉賓、知名企業(yè)家代表、攝影界名家等多位重量級(jí)嘉賓參與活動(dòng)，用鏡頭深入探尋四特酒的歷史傳承、釀造奧秘和雄厚實(shí)力。

▲“天工探尋酒鄉(xiāng)”攝影采風(fēng)活動(dòng)在四特酒廠合影留念

踏入酒廠，首站便是承載著歲月印記的含弘樓文化展廳。老照片、泛黃的文獻(xiàn)、各個(gè)時(shí)期的經(jīng)典酒瓶靜靜陳列，無(wú)聲訴說(shuō)著四特酒從樟樹(shù)藥酒演變而來(lái)的輝煌歷程。熊省長(zhǎng)作為四特的老友，親自向嘉賓講述四特的名字來(lái)源故事及四特與一代偉人的歷史淵源，分享了1984年喝四特的有趣往事。參觀現(xiàn)場(chǎng)快門聲此起彼伏，攝影家們專注地捕捉著這些歷史的細(xì)節(jié)。

移步至萬(wàn)噸酒庫(kù)，景象令人震撼。數(shù)不清的巨大陶壇層層疊疊，整齊排列，一眼望不到頭?？諝庵袕浡鴿庥?、沉靜的陳年酒香，深吸一口，醇厚感仿佛浸透肺腑。30年的老酒“液體黃金”一經(jīng)舀出，微黃的酒體就引起全場(chǎng)驚呼“哇！都是金黃色了！這的確實(shí)老酒！”這難得一見(jiàn)的液體黃金，也引起了攝影家們極大的拍攝興趣，大家將鏡頭對(duì)準(zhǔn)這一杯時(shí)光佳釀，記錄下這“醇甜柔和”的珍貴一幕。在老酒的品鑒階段，一杯30年的陳釀老酒，吸引了全場(chǎng)目光，大家爭(zhēng)先搶后排隊(duì)品嘗?！?9℃的老酒，但嘗起來(lái)很醇厚”。“好好喝，這個(gè)酒市面上喝不到的”。“四特酒擁有六萬(wàn)千升的基酒年產(chǎn)能，儲(chǔ)酒能力達(dá)到了11萬(wàn)千升，是江西產(chǎn)儲(chǔ)能第一的酒企！”國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員、國(guó)家一級(jí)品酒師蔡珊老師介紹到。當(dāng)?shù)弥@里儲(chǔ)藏著數(shù)萬(wàn)噸老酒，天工系列正是甄選萬(wàn)噸酒庫(kù)的老酒勾調(diào)而來(lái)時(shí)，嘉賓們紛紛點(diǎn)頭稱贊，其中一位嘉賓現(xiàn)場(chǎng)感嘆到：“這就是四特的底氣”。

▲攝影家們用鏡頭記錄30年老酒的“金黃色之美”

而在四特酒101純手工釀造車間，攝影家們更是被釀酒師的“工匠精神”深深吸引。當(dāng)工人們齊齊揮動(dòng)鐵鍬出甑，水汽伴著酒香飄逸而出，熱浪與酒香撲面而來(lái)，蒸糧的熱氣升騰，師傅們赤膊上陣，揮動(dòng)大鏟翻拌著酒醅，豆大的汗珠順著古銅色的皮膚滾落。攝影家們的鏡頭對(duì)準(zhǔn)了正在勞作的釀酒師傅，記錄這一幕，并感嘆到:“好震撼，沒(méi)見(jiàn)過(guò)”。上甑、蒸餾、接酒...釀造的每一步攝影家們都看得格外仔細(xì)，不時(shí)詢問(wèn)釀酒工藝，還拿起手機(jī)記錄下師傅們辛勤勞作的場(chǎng)景?！斑@是真正的匠心，每一滴酒都來(lái)之不易！”一位現(xiàn)場(chǎng)嘉賓由衷地說(shuō)道。

▲攝影家們參觀、拍攝釀造師傅的釀酒工作場(chǎng)景

下午的陶壇儲(chǔ)酒庫(kù)更添幾分神秘古樸，嘉賓們輕撫著溫潤(rùn)粗糲的陶壇壁，感受著時(shí)光在壇內(nèi)酒液中的沉淀。隨后的重頭戲在“醉仙閣”上演國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員、國(guó)家一級(jí)品酒師蔡珊老師手持晶瑩的酒杯，深入淺出地講解品鑒知識(shí)。當(dāng)嘉賓們品鑒四特高端產(chǎn)品“天工·拾貳”時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛尤為專注，酒液入口，細(xì)膩醇厚，特香型的復(fù)合香氣在口中層層綻放，一杯天工·拾貳，帶領(lǐng)大家開(kāi)啟一場(chǎng)清香醇純的舌尖之旅。

行程尾聲，攝影家們參觀了現(xiàn)代化的大曲車間和龐大的不銹鋼罐群?！按笄纣熂泳圃恪?，在四特專業(yè)人士的介紹下，攝影家們了解到四特酒獨(dú)特的大曲制作工藝是其“特香型”的靈魂所在，一排排曲房在陽(yáng)光下吐納生息，孕育著釀造特香美酒的獨(dú)特微生物菌群。而不銹鋼罐群閃耀著金屬光澤，與古老的陶壇庫(kù)形成鮮明對(duì)比，展示了四特酒將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美結(jié)合的實(shí)力，攝影家們的鏡頭游走于傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間，記錄下四特酒規(guī)模宏大的生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)體系，深刻理解四特“讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng)，讓現(xiàn)代的更現(xiàn)代”的企業(yè)理念。

▲四特酒承延園廠區(qū)的不銹鋼酒罐群

采風(fēng)活動(dòng)在收獲與贊嘆中落下帷幕。攝影家們的鏡頭不僅捕捉了四特酒廠壯觀的萬(wàn)噸酒庫(kù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖止め勗臁⑸衩氐奶諌悆?chǔ)和現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備，更深刻感受到了四特酒深厚的文化底蘊(yùn)、對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守以及雄厚的產(chǎn)儲(chǔ)能實(shí)力。攝影家們通過(guò)親身體驗(yàn)，對(duì)四特酒的品質(zhì)給予了高度評(píng)價(jià)。他們紛紛表示，這次活動(dòng)讓他們“大開(kāi)眼界”，對(duì)家鄉(xiāng)的這張“飄香名片”有了更深的理解和更強(qiáng)的信心。

這次“天工探尋酒鄉(xiāng)”活動(dòng)，不僅是一次藝術(shù)的采風(fēng)，更是一次深度的品質(zhì)見(jiàn)證。攝影家們用鏡頭語(yǔ)言講述四特故事，而重量級(jí)嘉賓的親身體驗(yàn)與口碑，無(wú)疑是對(duì)四特酒卓越品質(zhì)、強(qiáng)大實(shí)力和獨(dú)特魅力的最有力背書(shū)。四特酒，這瓶從樟樹(shù)飄香全國(guó)的特香佳釀，正以其看得見(jiàn)的規(guī)模、摸得著的匠心、品得出的卓越，持續(xù)贏得核心圈層的信賴與贊譽(yù)，為贛鄱大地釀造著更加醇香的芬芳未來(lái)。