2月11日,記者從省食品行業(yè)辦公室了解到，2010年，江西規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值1131.77億元，實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入1130.51億元，增幅均超過33%。其中，“四個一”項目建設(shè)取得顯著成效，并引領(lǐng)食品工業(yè)挺進(jìn)千億元產(chǎn)業(yè)。

　　食品工業(yè)和人們生活息息相關(guān)，是我省國民經(jīng)濟(jì)的六大支柱產(chǎn)業(yè)之一。2007年，我省提出了在“十一五”期間著力抓好“四個一”，即“一支煙”、“一瓶酒”、“一片茶葉”和“一盒膠囊”的發(fā)展。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，去年，“一支煙”實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入94億元，利稅62.1億元；“一瓶酒”實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入68.5億元，利稅16.5億元；“一片茶葉”實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入19.7億元，利稅1.8億元；“一盒膠囊”實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入29億元，利稅3.1億元。從統(tǒng)計的12種主要食品產(chǎn)品產(chǎn)量來看，2010年有10種產(chǎn)品呈兩位數(shù)增長，其中有7種產(chǎn)品增幅超過40%，市場呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的局面。

　　部分食品企業(yè)走出江西，加大了省外、國外市場銷售力度。2010年，我省規(guī)模以上食品工業(yè)完成出口交貨值43.16億元人民幣，同比增長12%。婺源大鄣山綠色食品有限公司成為我國有機(jī)綠茶出口第一的生產(chǎn)加工企業(yè)，占據(jù)歐盟有機(jī)綠茶市場50%以上的份額，國際市場擴(kuò)展到美國、日本、瑞士等多個國家和地區(qū)。在硝煙四起的白酒“大戰(zhàn)”中，江西老牌名酒四特酒加快對省外市場的拓展力度和布局，在江蘇、河南、湖南、湖北等多個市場年銷售額突破億元。