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全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)成立大會(huì)勝利召開(kāi)

來(lái)源:四特酒有限責(zé)任公司  時(shí)間:2011-07-08  閱讀量:12952

  6月30日,全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)成立大會(huì)在江西南昌市前湖迎賓館舉行,特香型分技術(shù)委員會(huì)秘書處正式落戶四特酒有限責(zé)任公司。特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)的成立標(biāo)志著特香型白酒這一千年古法釀造技藝得到繼承和發(fā)揚(yáng),同時(shí)也是對(duì)多年來(lái)一直致力于完善特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化工作,堅(jiān)持發(fā)展特香型白酒產(chǎn)品的企業(yè),以及從事特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化工作的委員、技術(shù)人員的最大肯定和認(rèn)可。

  江西省人民政府副秘書長(zhǎng)蔡玉峰、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)副主任孫曉康、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)農(nóng)業(yè)食品部副主任國(guó)煥新、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)處長(zhǎng)王旭華、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才、全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)熊正河、宜春市人民政府副市長(zhǎng)黃建平、樟樹(shù)市人民政府市長(zhǎng)劉安安等國(guó)家、省、市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出席此次成立大會(huì)并做重要講話。四特酒有限責(zé)任公司廖昶董事長(zhǎng)在大會(huì)中做表態(tài)發(fā)言。大會(huì)由江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局副巡視員蔣洪南主持。

  蔡玉峰副秘書長(zhǎng)在大會(huì)中指出,特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)成立是我省實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略以來(lái)取得的又一重大突破,將引領(lǐng)我省特香型白酒企業(yè)參與到更高層次的國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)中,必將為全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添新的活力。劉安安市長(zhǎng)認(rèn)為:“一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn),二流企業(yè)做品牌,三流企業(yè)做產(chǎn)品?!碧叵阈桶拙品旨夹g(shù)委員會(huì)落戶四特酒有限責(zé)任公司,對(duì)于打響四特品牌,推動(dòng)特香型白酒規(guī)范發(fā)展,使特香型白酒走向世界具有重大意義,樟樹(shù)市委、市政府將為特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)工作創(chuàng)造更加良好的環(huán)境。

  特香型是中國(guó)白酒傳統(tǒng)十大香型之一。相對(duì)于以茅臺(tái)酒為代表的醬香,以五糧液為代表的濃香,以汾酒為代表的清香,特香型白酒的香氣感官特點(diǎn)為“具有濃、清、醬三香,但均不露頭的復(fù)合香氣”(《特香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》GB/T20823-2007)。四特酒作為特香型白酒的代表,從上世界90年代初就致力于特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化工作:1997年3月,四特酒公司經(jīng)過(guò)2年努力,制定的特香型行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)獲得批準(zhǔn)實(shí)施;2007年1月,由四特酒公司和中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同起草《特香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布;2009年7月,根據(jù)國(guó)標(biāo)委綜合函(〔2009〕110號(hào))文,全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)列入籌建名單,四特酒有限責(zé)任公司為秘書處承辦單位。

  特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)秘書處落戶四特酒有限責(zé)任公司,既是對(duì)四特多年來(lái)致力于特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化工作的肯定,也是對(duì)四特繼續(xù)引領(lǐng)特香型白酒發(fā)展,將這一具有悠久歷史和深厚文化底蘊(yùn)的白酒發(fā)揚(yáng)光大的督促和鞭策。

  正如廖昶董事長(zhǎng)在成立大會(huì)中所說(shuō):“四特被批準(zhǔn)成為特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)秘書處單位,是歷史選擇了我們,更是我們應(yīng)承擔(dān)的、義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。我們將決不辜負(fù)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、政府部門的信任與厚愛(ài)。在未來(lái)工作中銳意進(jìn)取,變革創(chuàng)新,不斷完善各項(xiàng)工作機(jī)制,為秘書處創(chuàng)造更為科學(xué)完善的工作條件,保證特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)的持續(xù)發(fā)展,使特香型白酒事業(yè)不斷超越歷史,開(kāi)創(chuàng)出更加欣欣向榮的新局面。”

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參會(huì)代表簽名留念

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大會(huì)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

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參會(huì)的特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)委員

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蔡玉峰副秘書長(zhǎng)與孫曉康副主任為特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)授牌

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